RESEPI KEK PALING SIMPLE TAPI SEDAP

Assalamualaikum~
So, harini nak share resepi kek
mudah2 je.
Kek rangup crunchy diluar, lembut didalam~

Gambar ihsan google

Guna bahan yang simple2 je.
Gaul pun guna senduk nasi je.
But rasa dia not simple. Huhuhu

Saya yakin awak2 semua akan suka and akan repeat buat banyak kali.

Okey untuk resepi ni untuk yang nak buat kek ni guna oven/air fryer/periuk nasi/microwave.
But kalau ada yang nak cuba guna kaedah kukus
boleh try but saya tak sure akan jadi sama hasil dia macam guna oven atau tidak ye.

Untuk resepi ni saya tak guna tepung naik sendiri.
Just guna tepung biasa je ye.

So bahan2 wajib dia is
➡️ Tepung gandum
➡️ Brown sugar (halus)
➡️ Butter (cairkan terlebih dahulu sebelum mula buat kek
➡️ Baking Powder
➡️ Soda Bikarbonat
➡️ Esen Vanila
➡️ Telur
➡️ Susu cair
➡️ Coklat chip

Cara2nya
1) Sediakan satu mangkuk yang sesuai untuk satu bancuhan kek& pengayak tepung
2) Sediakan secawan tepung gandum, secawan brown sugar, secawan kecil susu cair, butter separuh, soda bikarbonat hujung sudu shj, baking powder hujung sudu shj, telur 2 biji(tak kesah gred ape), coklat chip 4 sudu
3) Masukkan brown sugar ke dalam mangkuk yg dah disediakan tadi
4) Masukkan telur
5) Kemudian masukkan butter yang telah dicairkan tadi
6) And then masukkan pulak esen vanila satu sudu& susu air yg telah disediakan tadi
Kacau dulu ke semua bahan yang dah dimixkan tadi sehingga sebati
7) Ambil pengayak tepung yg dah di sediakan tadi
8) Ayak tepung gandum, soda bikarbonat& baking powder yg dah disediakan tadi
ke dalam bahan yg telah dikacau tadi
8) Masukkan coklat chip
8) Kacau kesemua bahan tadi sehingga rata dan sebati.

Last but not least.....
Masukkan adunan tadi ke dalam loyang yg sesuai.
Kemudian bakar selama 1 jam dengan suhu
30minit pertama 175°c
30minit terakhir 150°c
(Kena rajin tengok2 dan pandai adjust suhu& masa ye)
Sediakan garfu utk check kek dah siap bakar atau belum.
Kalau adunan kek tadi melekat pd garfu maknanya belum lagi.
Kalau tak melekat pd garfu tu maknanya its done!

Yang ni gambar sendiri 🧁
Untuk dapatkan kek yg elok cantik terbentuk boleh gunakan loyang yg boleh mencantikkan ye. Huhu

Kalau saya suka isikan dalam
Aluminium foil saiz ni.
Yg ni dah siap untuk dihidang! 😋

Sorry if tak jelas. Resepi ni saya suka buat.
Saya reka ikut suka hati& rasa saya je.
Saje share resepi kek ni untuk penggemar kek but
takde idea nak buat macamana.
Untuk siapa yg suka kek yg ada toping. Boleh add-on toping ye.
Toping cheese ke, coklat ke, blueberry or ape2 je k.

Selamat membaking ❤

---